北海道、日高特産の昆布を使ったアイディア料理を紹介します。 庶野漁協婦人部長の中島ミツさんほか、日高地区の皆さんの料理です。 ●信椒会が発行した「日高昆布のアイディア料理」をそのまま掲載しました。 ●表紙をクリックするか、目次の項目をクリックしてください。